Les abricots délicatement séchés de manière à préserver le côté naturellement sucré et tendre du fruit. Leurs belles couleurs bronzées, tirant sur le marron est tout à fait naturelle, ils sont transformés sans additifs, colorants, préservatif ou aide technologique (tel que vapeurs de soufre, sulfites ou dioxyde de soufre). Ils sont sélectionnés pour leurs qualités gustatives et ont une saveur douce délectable, souples et tendres à l’intérieur mais fermes à l’extérieur, ils ont des notes et des parfums de nectarine et de pêche. Les saveurs ne sont pas diminuées par le processus de dessiccation, elles sont augmentées! Ce qui est idéale pour grignoter, ou être ajouté à vos recettes et produits de boulangerie. Il peut être réhydraté ou utilisé tel que dans de nombreux plats.
